ProWein - März 2019

Und von Dortmund ging´s dann gleich wieder nach Düsseldorf ....

 

... und hier geht's zu Tag 2.

Spier, Stellenbosch, Südafrika;

Thelema, Stellenbosch, Südafrika;

Diemersdal, Durbanville Valley, Südafrika;

Elephant Hill, Hawke´s Bay, Neuseeland;

Montes Alpha, 4 Valley´s, Chile;

Clos du Caillou, Rhone, France.

 

 

 

 

 

Und von den 6 Weingüter gab es wiederum nur 2 Weingüter, die nicht ganz so überzeugen konnten.

 

 

Spier - Stellenbosch – Südafrika

 

Nur 5km vom Meer entfernt liegt dieses beachtenswerte Weingut und präsentiert eine durchweg gelungene Kollektion zu fairen Preisen. Wir verkosten 22 Weine. Spannend ist die neu aufgelegte Seaward Kollektion die vom Qualitätsniveau deutlich über der Signature Collection liegt und mit ca 12€ ein top Preis-Leistungsverhältnis bietet. In jeder Preisklasse bietet das Weingut mindestens einen für uns geschmacklich herausragenden Wein. Bis auf 5 Weine landen alle anderen Weine bei >= 9,0 Udo´s. Die Creative Block Serie bleibt aber am Ende das non plus ultra bei Spier.

 

Diemersdal - Durbanville Valley – Südafrika

 

Und noch ein Sauvignon Blanc Spezialist. Bei den Roten gefallen uns nur die beiden Spitzengewächse Private Collection und MM Louw Red.

 

Elephant Hill - Hawkes Bay -Neuseeland

 

Die Jungs von Elaphant Hill zeigen für unseren Geschmack noch deutliches Entwicklungspotential nach oben. Das vergleichsweise junge Weingut sollten wir uns in ein paar Jahren noch einmal vorknöpfen.

 

Thelema - Stellenbosch – Südafrika

 

Thelema gehörte auch in 2019 wieder zu unseren Highlights auf der ProWein. Ein Wein besser als der andere. Wir tuschelten auf deutsch über die Geschmackserlebnisse und kamen wie gewöhnlich aus dem Schwärmen nicht heraus. Die Dame von Thelema, die uns geduldig einen Wein nach dem andern ausschenkte sprach uns konsequent auf Englisch an, so dass wir eigentlich sicher waren, dass wir nicht verstanden wurden. Leider verriet Ihr zustimmendes Nicken und wohlwollendes Lächeln dann doch, dass Sie unserer Konversation flüssig folgen konnte. Muss ein schönes Gefühl sein, wenn man unbemerkt dauerhaft gelobt wird. Bei der Thelema hausinternen Probe konnten wir immer einen Sutherland gegen einen Thelema verkosten. Insg. eine großartige Kollektion bei der man die unterschiedlichen Qualitätsstufen gut herausschmecken kann. Positiv zu bemerken ist, dass selbst die Top Abfüllungen ein gutes Preis-Leistungsverhältnis aufweisen.

 

Montes Alpha - 4 Valley´s – Chile

 

Montes liefert seit Jahren konstant hohe Qualität - auch schon im niedrigen Preissegment. Analog zu Mas Doix Gestern, ließen wir diese jedoch aus und konzentrierten uns mal gleich auf die Spitze des Weinguts. Wir hatten die Gelegenheit die 3 Icon Weine Purple Angel, M und Folly zu verkosten. Was für riesige Gewächse ! Am liebsten würden wir den Rest des Tages hier verbleiben !!

 

Clos du Caillou - Rhone – France

 

Le Clos Du Caillou erzeugt auf insg 9 ha Châteauneuf du Pape und auf 45ha die Côtes du Rhône Weine. Le Clos Du Caillou dürfen nur die Weine benannt werden die innerhalb des 17ha eingemauerten Gelände wachsen. Die Weine außerhalb werden als Le Caillou vermarktet. 

Das Weingut kennen wir von seinen überragenden Weinen der Eltern Generation (s. Score Rot & Best of Red). Die Nachfolgegeneration hat auf Clos Du Caillou das Ruder übernommen und den Weinen ihren geschmacklichen Stempel aufgedrückt. Die aktuelle Kollektion ist durchweg sehr süffig und lecker. Die Weine werden dominiert durch eine deutlich intensivere Mineralität als früher und wirken daher deutlich frischer.

 

Land Weingut Wein Ausbau Jahr Preis Trinkreife Bewertung 2019 Udo´s
Tag 2
Spier - Stellenbosch - Südafrika
Südafrika, Stellenbosch Spier Signature - Sauvignon Blanc   2018 6,95 2019 - 2022 März 2019: Stachelbeere, grüne Paprika. Frisch und leicht. Etwas blumig. Gras. Netter Einstieg. 8,4
Südafrika, Stellenbosch Spier Signature - Chenin Blanc   2018 6,95 2019 - 2022 März 2019: Leichte Frucht (Birne, Apfel), nette Nase. Gefällt uns etwas besser als der Sauvignon Blanc. 9,0
Südafrika, Stellenbosch Spier Seaward - Chardonnay   2018 10,95 2019 - 2022 März 2019: Mit der Seaward Kollektion hat Spier eine neue Kollektion meernaher Weine herausgebracht. Der Wein wird in 300l Holzfässern ausgebaut. Mit dem Chardonnay ist Spier hier ein absolut geiler Wein gelungen.  9,5
Südafrika, Stellenbosch Spier Creative Block 2   2018 14,75 2019 - 2022 März 2019: Cuveé aus 85% Sauvignon Blanc und 15% Semillon Blanc. Das spannende der Creative Block Serie ist, dass Spier die Trauben von Fremdparzellen aus dem Küstenbereich zukauft. Der Block 2 wird im Barrel ausgebaut. Ein toller mineralisch und zugleich cremiger Wein. 9,3
Südafrika, Stellenbosch Spier 21 Gables - Sauvignon Blanc   2017 16,99 2018 - 2021 März 2019: Die Serie ist benannt nach den Dächern der Farmen. In der Nase ein extrem kraftvoller Sauvignon Blanc (Gräser, Paprika). Leider fehlt im Mund die passende Ausdruckskraft. 9,3
Südafrika, Stellenbosch Spier 21 Gables - Chenin Blanc   2017 16,99 2018 - 2021 März 2019: Aprikose, tropische Früchte, Vanille. Rund und cremig. Was für ein geiles Zeug. Eine ganze Stufe intensiver als der Signature Chenin.  9,7
Südafrika, Stellenbosch Spier Signature - Pinotage   2018 6,95 2019 - 2022 März 2019: Typische Spätburgundernase. Die kurze Standzeit auf der Schale sorgt für viel Frucht und wenig Tannin. Im Mund deutlich unterschiedlich zu deutschen Pinots. Kirsche, Pflaume, Säure. 8,7
Südafrika, Stellenbosch Spier Signature - Merlot   2018 6,95 2019 - 2022 März 2019: Beerenkompott, Pflaumen und Eukalyptus. Saftig, weich. Netter Einstiegswein. 8,4
Südafrika, Stellenbosch Spier Signature - Cabernet Sauvignon   2018 6,95 2019 - 2022 März 2019: Intensive Cherrypower. Beerenkompott. 8,7
Südafrika, Stellenbosch Spier Signature Blend    2018 7,95 2019 - 2022 März 2019: Cuveé aus 49% Cab Sauvignon, 37% Merlot und 24% Shiraz. Gefälliger Sofa- oder Terassenwein. Himbeere, Pflaume, Vanille. Tannin perfekt eingebunden. 8,5
Südafrika, Stellenbosch Spier Seaward - Shiraz   2017 11,99 2018 - 2023 März 2019: Hier kommt die geballte Power in den Mund. Cassis, Pflaume und Vanille. Dichtes Power Pack für 12€ ! 9,7
Südafrika, Stellenbosch Spier Seaward - Pinotage   2017 11,99 2018 - 2023 März 2019: Die Seaward Collection gibt es bei Spier seit 2018 um den Coastal Geschmack stärker zu betonen. Druckvolle, voluminöse Pinotage Power. Trotzdem elegant. 9,2
Südafrika, Stellenbosch Spier Seaward - Cabernet Sauvignon   2017 11,99 2018 - 2023 März 2019: Toller, ausgewogener Cab Sauvignon. Nicht ganz so intensiv wie der Shiraz. 9,3
Südafrika, Stellenbosch Spier Creative Block 3   2014 15,95 2015 - 2022 März 2019: Shiraz 91%, Mourvèdre 6 %, Viognier 3%. Schwarze Jo-Beere, Brombeere, Granatapfe, würzig. Konzentriertes Zeug, samtig weich.  9,6
Südafrika, Stellenbosch Spier Creative Block 3   2015 15,95 2016 - 2023 März 2019: Der 15er iszt im Vergleich zum 14er noch etwas ruppiger, aber jetzt schon geil. 9,6
Südafrika, Stellenbosch Spier Creative Block 5   2015 16,95 2016 - 2024 März 2019: Der Block 5 ist noch mal deutlich dunkler und dichter als der Block 3. Jo-Beere, Brombeere, Schokolade, perfekt eingebundenes Tannin, saftig und elegant. 9,7
Südafrika, Stellenbosch Spier 21 Gables Pinotage   2015 25,95 2016 - 2025 März 2019: Dieser Spätburgunder haut uns förmlich aus den Socken ! Was für ein Kraftpaket ! Dicht, voll, und schier unendlich lang liegt die Frucht auf unseren Knospen. Unsere Begeisterung ist kaum zu bremsen. Ein Pinot mit dieser Kraft. Wow ! 9,7
Südafrika, Stellenbosch Spier 21 Gables Cabernet Sauvignon   2015 23,95 2016 - 2025 März 2019: Der Cab Sauv besticht bereits jetzt durch eine absolut irre Nase. Leider fehlt ihm im Mund die passende Ausdruckskraft. Der Wein benötigt noch ein paar Jahre Reifezeit. 9,4
Südafrika, Stellenbosch Spier Frans K. Smit White Blend   2017 59,95 2018 - 2027 März 2019: Benannt nach dem langjährigen Kellermeister von Spier. Wie beim Creative Block 2 handelt es sich um eine Cuveé aus Sauvignon Blanc (80%) und Sémillon (20%), allerdings ausgebaut in Eiche. Weich, ausballanciert, trotzdem dicht und super ausdrucksstark. Holunderblüten, dezent kräutrig, ein Hauch Vanille. Die kalkhaltigen Böden bringen die passende Mineralität in den Wein. Teuer. 9,7
Südafrika, Stellenbosch Spier Frans K. Smit Red Blend   2015 79,95 2016 - 2025 März 2019: Cuveé aus Cabernet Sauvignon (49%), Merlot (35%), Cabernet Franc (12%) und Shiraz (4%), ausgebaut für 30 Monate im Barrique. Jede Menge dunkles Jo-Beeren, weich, elegant, harmonisch. Super gelungen und sau lecker. Wegen des Preis leichte Abzüge. 9,5
Südafrika, Stellenbosch Spier The Yellow Wood   2016 9,00 2017 - 2020 März 2019: Neu aufgelegt bei Spier - Organic Blend aus Cabernet und Merlot. Schlecht ist der Wein nicht. Leider dominieren die Tannine etwas zu stark. 9,0
Südafrika, Stellenbosch Spier First Stone   2015 16,95 2017 - 2020 März 2019: Noch ein Organic Blend aus Cabernet und Merlot. Fest, fett und ausdrucksstark. Liegt aber geschmacklich nicht ganz auf unserer Wellenlänge. 9,0
Diemersdal - Durbanville Valley - Südafrika
Südafrika, Durbanville Diemersdal Sauvignon Blanc   2019 8,89 2020 - 2023 März 2019: Blumige Nase, mineralisch, volle tropische Frucht. 8,5
Südafrika, Durbanville Diemersdal Sauvignon Blanc Reserve 2018 14,30 2019 - 2022 März 2019: Zitrus, Spargel, deutlich besser ausballanciert und mehr Ausdruckskraft. 9,0
Südafrika, Durbanville Diemersdal Sauvignon Blanc Winter Ferment 2018 18,50 2019 - 2023 März 2019: Die Trauben des Winter Ferment werden gepresst und 3h auf der Haut stehen gelassen. Anschliessend wird der Traubenmost für 4 Monate bei -20°C eingefroren. Erst danach darf der Most ferig gären. 2017 wurde dieser Wein zum ersten Mal aufgelegt. Das Ergebnis: Ein super dichter und aromatischer Sauvignon Blanc. Grapefrucht, Stachelbeeren, mineralisch lecker. 9,5
Südafrika, Durbanville Diemersdal Sauvignon Blanc - 8 Rows   2018 21,90 2019 - 2023 März 2019: Max 7000 Flaschen werden aus den 8 besten Reihen eineer Einzellage Sauvignon Blanc erzeugt. Netter Wein, der aber nicht ganz an die Brillianz des Winter Ferment heran kommt. 9,2
Südafrika, Durbanville Diemersdal Sauvignon Blanc - Wild Horseshoe Skin Fermented 2018 31,89 2019 - 2023 März 2019: Der nächste hochklassige Sauvignon Blanc. Extrem dicht und voluminös. Konzentrierte Quitte, perfekte eingebundenes Tannin. 9,6
Südafrika, Durbanville Diemersdal MM Louw Sauvignon Blanc   2018 24,50 2019 - 2023 März 2019: Tropische Früchte, gepaart mit schöner Mineralität. Sehr geschmeidig und ausgewogen. 9,6
Südafrika, Durbanville Diemersdal Pinotage   2018 12,75 2019 - 2023 März 2019: Cremig, fruchtig, Vanille. Keine Ecken. 8,2
Südafrika, Durbanville Diemersdal Pinotage Reserve 2017 19,90 2018 - 2025 März 2019: Guter, solider Pinot. Haut uns nicht wirklich um. 8,5
Südafrika, Durbanville Diemersdal Merlot   2017 12,75 2018 - 2022 März 2019: Kräftig, fruchtiger Merlot. Nett. 8,2
Südafrika, Durbanville Diemersdal Shiraz   2018 12,75 2019 - 2023 März 2019: Netter Shiraz, der aber insgesamt etwas zu leicht daher kommt. 7,5
Südafrika, Durbanville Diemersdal Malbec   2017 18,95 2018 - 2022 März 2019: Der Malbec wird seit 2009 ausgebaut und wird seit 2015 als reiner Malbec ausgebaut. Ausbalaciert, intensiv. 9,2
Südafrika, Durbanville Diemersdal Private Collection   2017 19,90 2018 - 2022 März 2019: Cuveé aus Cabernet Sauvignon (62%), Merlot (21%), Petit Verdot (13%), Cabernet Franc (2%) und Malbec (2%). Extreme Cassisnase. Voll und rund. 9,2. Wegen des Preis erhöhen wir auf 9,5. 9,5
Südafrika, Durbanville Diemersdal MM Louw Red - Cabernet Sauvignon   2014 18,96 2016 - 2024 März 2019: Extreme Frucht. Kirsche, kombiniert mit etwas Mineralität. Ausgewogen und Powerful. 9,5
Elephant Hill - Hawkes Bay -Neuseeland
Neuseeland - Hawkes Bay Elephant Hill Sauvignon Blanc   2016 13,95 2017 - 2020 Gegründet 2003, liegt das Weingut in der Nähe der Te Awanga Küste von Hawke’s Bay. März 2019: Wirkt frisch durch angenehme Säure und Mineralität. Gras. 8,2
Neuseeland - Hawkes Bay Elephant Hill Chardonnay   2016 21,57 2017 - 2020 März 2019: Typischer Chardonnay. Auch hier ist die Frische geprägt durch seine Mineralität. Cremig, nett. 8,4
Neuseeland - Hawkes Bay Elephant Hill Chardonnay Reserve 2015 34,14 2016 - 2023 März 2019; Auch hier Birne und Zitrusnoten. Jedoch ist die Nase deutlich reduktiver und erinnert deutlich an Speck und Rauch. Bei dem Preis fehlt und am Ende Druck in Mund und Nase. 8,7
Neuseeland - Hawkes Bay Elephant Hill Le Phant Cuveé 2016 16,50 2017 - 2021 März 2019: Cuveé aus Merlot, Syrah, Malbec, Cabernet Franc & Sauvignon. Etwas Cassis und Heidelbeere. Rund weich, easy drink. 9,2
Neuseeland - Hawkes Bay Elephant Hill Syrah   2016 22,83 2017 - 2022 März 2019: Druckvoller Syrah. Leider zuviel Barrel und zu wenig Frucht. 8,4
Neuseeland - Hawkes Bay Elephant Hill Syrah Reserve 2013 34,25 2014 - 2021 März 2019: Zur Verstärkung des Farbbildes enthält der Syrah enthält ca 1% Viognier. Das hat den Vorteil, dass der Wein nicht so lange auf der Maische stehen muss und somit weniger Tannine aus der Schale gelöst werden. Blaubeere, Pflaume, Pfeffer. Trotzdem kann uns die Reserve geschmacklich insgesamt - insb bei dem Preis - nicht ganz überzeugen. 8,4
Thelema - Stellenbosch - Südafrika
Südafrika - Stellenbosch Thelema Sutherland Elgin - Sauvignon Blanc   2018 12,95 2019 - 2020 März 2019: Frisch, fruchtiger SB. Weich, etwas blumig. 8,2
Südafrika - Stellenbosch Thelema Thelema - Sauvignon Blanc   2018 12,95 2019 - 2020 März 2019: Viel Power und viel frische. Leicht oxidativ. Gefällt uns trotzdem etwas besser als der Sutherland 8,7
Südafrika - Stellenbosch Thelema Sutherland Elgin - Chardonnay   2018 14,95 2019 - 2026 März 2019: Kräftiger Chardonnay. Leider mit einer leicht schwefeligen Nase. 8,7
Südafrika - Stellenbosch Thelema Thelema - Chardonnay   2016 16,45 2017 - 2024 März 2019: Voller, intensiver Chardonnay. Leider auch ein wenig oxidativ. 9,2
Südafrika - Stellenbosch Thelema Thelema - Mountain Red   2016 10,90 2017 - 2021 März 2019: 6 Trauben dominiert durch Grenache werden 18 Monate in alter Eiche ausgebaut. Netter Einstieg in das rote Sortiment. Volle Frucht. 8,2. Wegen des Preis erhöhen wir auf 9,0. 9,0
Südafrika - Stellenbosch Thelema Sutherland - Syrah   2015 18,95 2016 - 2024 März 2019: Im Vergleich zum Thelema Syrah ist der Sutherland ein cooler climate wine. Geschmacklich äußert sich das neben den Beeren und Pflaumenaromen durch mehr Würze. Ein Winter-Typ-Wein.  9,5
Südafrika - Stellenbosch Thelema Thelema - Shiraz   2015 19,95 2016 - 2024 März 2019: Excellenter Shiraz. Typ australian Style bzw Sommer-Typ-Shiraz. Volle Kraft und volle dunkle Beerenfrucht, Cassis, leichte Würze. 9,5
Südafrika - Stellenbosch Thelema Thelema - Merlot   2016 21,00 2017 - 2025 März 2019: Dunkle Beeren, Kräuter, Schokolade. Irre Nase, fett und doch weich, lang, volle Frucht und doch maskulin. Ein geiles Zeug.  9,7
Südafrika - Stellenbosch Thelema Sutherland - Cabernet Sauvignon   2015 17,95 2016 - 2024 März 2019: Netter Cab Sauvignon. Für uns nicht genug Power. 9,2
Südafrika - Stellenbosch Thelema Thelema - Cabernet Sauvignon   2016 25,95 2017 - 2025 März 2019: Intensives Cassis, etwas Schoko und leichte Graphitnoten. In der Nase intensiver als der Sutherland Cab Sauvignon. 9,2
Südafrika - Stellenbosch Thelema Thelema - Rabelais   2015 47,95 2016 - 2025 März 2019: Cuveé aus 90% Cab Sauvignon und 10% Petit Verdot. Absolut geiler Nektar. Dunklen Beeren, Mokka, geschmeidig und ausdrucksstark. Leider nicht mehr ganz günstig. 9,6
Montes Alpha - 4 Valley´s - Chile
Chile - 4 Valley´s Montes Alpha Cabernet Sauvignon Reserva 2017 6,52 2018 - 2021 März 2019: Nett, rund, weich, süffig. Toller Einstieg.  8,7
Chile - 4 Valley´s Montes Alpha Cabernat Sauvignon - Carmenère Limited Selection 2017 8,42 2018 - 2021 März 2019: Tolle 70:30 Cuveé. Beerenkompott, Pfeffer, Tabak. Kraftvoll, lecker. 9,4. Senasationeller Preis. 9,5. 9,5
Chile - 4 Valley´s Montes Alpha Syrah Limited Selection 2017 12,80 2018 - 2021 März 2019: Sau leckerer Syrah. Beerenkompott, dunkle Schokolade und etwas Leder.  9,6
Chile - 4 Valley´s Montes Alpha Cabernat Sauvignon Black Label - Special Cuveé 2015 18,95 2016 - 2024 März 2019: 85% Cab Sauvignon, 10% Syrah, 5% Carmenere. Berrenkompott (Blaubeere, Pflaume), kraftvolle Aromen, reife Tanninen, großzügig und lang. 9,2
Chile - 4 Valley´s Montes Alpha Purple Angel Icon 2016 49,90 2017 - 2026 März 2019: Cuveé aus 92% Carmenère und 8% Petit Verdot. Ein super eleganter und dichter Wein. Die Nase ist voller reifer roten und schwarzen Beeren. Im Mund kommen dunkle Schokolade und Kaffee dazu. Lang und geil! 9,6
Chile - 4 Valley´s Montes Alpha M Icon 2017 54,50 2018 - 2027 März 2019: Cuveé aus Cabernet Sauvignon 80%, Cabernet Franc 10%, Merlot 5% y Petit Verdot 5%. Der M ist ein wahrer Icon Wein. Was für eine Explosion in der Nase! Beerenkompott, Tabak, Leder, Schokolade, dicht und lang. 9,7
Chile - 4 Valley´s Montes Alpha Folly Icon 2016 64,95 2017 - 2026 März 2019: 100%iger Syrah. Und wir sind sprachlos. Was für ein Hammergetränk ! Blaubeere, Jo-Beere, Schoko. Trotz des Preises können wir nicht anders und müssen - vermutlich wegen unseer Vorliebe zum Syrah - noch einmal höher bewerten als beim M. 9,8
Chile - 4 Valley´s Montes Alpha Taita Icon 2013 239,90 2015 - 2023 März 2019: Läßt man den Preis ausser Acht, dann hat man hier tatsächlich einen sensationellen Wein vor sich. Cuveé aus 85% Cab Sauvignon und 15% wine makers secret. Dunkler Beerenkompott, Toffee, würzig. Sau lecker. 9,7. Wegen des Preis können wir nur eine 9,5 vergeben. 9,5
Clos du Caillou - Rhone - France
France - Rhone Le Clos du Caillou Le Caillou Blanc Cotes-Du-Rhone 2018 9,79 2019 - 2022 März 2019: Cuveé aus 35% Grenache blanc, 35% Viognier, 15% Clairette blanche & 15% Bourboulenc. Gewachsen auf Sand, gemischt mit runden Kieseln werden die Trauben in Stahl ausgebaut. Intensive Fruchtnase. Voluminös und straff. Bedingt durch den Regen in 2018 erzeugt der niedrige pH Wert eine frische, leichte Säure im Wein. 8,7
France - Rhone Le Clos du Caillou Le Bouquet des Garrigues - Blanc Cotes-Du-Rhone 2018 15,80 2019 - 2022 März 2019: 35% Grenache blanc, 30% Viognier, 20% Clairette & 15% Roussanne. Ausgebaut in Stahl. Zitrusnoten und Mineralität führen zu voller Frucht und extremer Frische. 9,2
France - Rhone Le Clos du Caillou La Réserve Blanc Cotes-Du-Rhone 2018 28,00 2019 - 2028 März 2019: Cuveé aus 85% Clairette und 15% Grenache blanc. Es wird die Pink Clairette verwendet und das Lesegut direkt gepresst, so dass die Farbe der Schalen nicht herausgelöst wird. Intensive Nase. Leichte Süße nach kandiertem Obst. Pfirsisch, Banane. Wird mit der Zeit im Glas runder. 9,0
France - Rhone Le Clos du Caillou Les Safres - Blanc Chateauneuf-Du-Pape 2018 47,30 2019 - 2028 März 2019: Cuveé aus 40% Grenache blanc, 30% Roussanne & 30% Clairette. Frisch, geschmeidig, lang. Super komplexe Noten nach Zitrone, Bergamotte (kennte ja heute jeder aus den moderen Fassbrausen;-), kandierte helle Früchte. Die pure Kaminabendpower. Geil. Sollte für mind 10J lagerfähig sein. Hier gilt - wie so oft - wenn perfkete Bedingungen vorliegen, sollte die Lagerfähigkeit weit drüber hinaus gehen. 9,5
France - Rhone Le Clos du Caillou Le Caillou Rouge Cotes-Du-Rhone 2018 9,82 2019 - 2022 März 2019: Cuveé aus 85% Grenache, sowie Syrah und Mourvedre. Wunderbarer Einstiegswein mit viel Ausdruckskraft, (leicht herbe) Frucht und Power. Dezentes Tannin.  9,0
France - Rhone Le Clos du Caillou Le Caillou - Le Tradition Chateauneuf-Du-Pape 2017 29,95 2018 - 2027 März 2019: Cuveé aus 70% Grenache, 15% Mourvedre und 15% Syrah. Dezentes Tannin durch Ausbau für 14 Monate im grossen Fuder. Irre dichtes Zeug. Es fehlt am Ende etwas Power im Nachgang. 9,2
France - Rhone Le Clos du Caillou Le Bouquet des Garrigues - Rouge Cotes-Du-Rhone 2017 14,95 2018 - 2022 März 2019: 85% Grenache, 15% Syrah und Mourvedre. Extrem geringe Ausbeute in 2017, ausgebaut im großen Fudder. Weich, elegant und frisch mit extrem intensiver Beerennote (Himbeere, Pflaume). 9,4
France - Rhone Le Clos du Caillou Le Nature - Rouge Cotes-Du-Rhone 2018 16,50 2019 - 2028 März 2019: 70% Grenache, 30% Syrah. Reduzierter S-Gehalt. Die Trauben werden ohne Druck vergoren, so dass die Gärung innerhalb der Traube stattfindet. Nach 15d wird abgepresst. Der Lagertank ist CO2 überlagert. Extreme Aromen nach Steinobst (Pflaume, Sauerkirsche) und super frisch. Die Aromen sind völlig überraschend und anders. In der Nase nicht ganz so druckvoll.  8,9
France - Rhone Le Clos du Caillou Les Quartz Cotes-Du-Rhone 2017 19,95 2018 - 2027 März 2019: 85% Grenache und 15% Syrah werden von 60J alten Rebstöcken geerntet. Auch im Quartz ist die Mineralität deutlich spürbarer als früher. Der Wein ist aber immer noch der absolute Hammer. Beerenkompott, Thymian. Irre dicht und lang.
9,8
France - Rhone Le Clos du Caillou La Réserve Rouge Cotes-Du-Rhone 2017 28,95 2018 - 2027 März 2019: 75% Grenache, 25% Mourvedre. Ausgebaut in Betontanks, gelagert für 14Monate in der Ampohre. So werden dem Wein keinerlei zusätzliche Aromen mit gegeben. Der Wein ist der absolute Hammer !  Extreme Frische, gepaart mit einer ständig wachsenden Aromenvielfalt (Brombeere, Kakao, Cremeigkeit). 9,9
France - Rhone Le Clos du Caillou Les Safres - Rouge Chateauneuf-Du-Pape 2017 37,50 2028 - 2027 März 2019: 70% Grenache, 15% Mourvedre & 15% Syrah. Uns gehen die Superlativen aus. Der Wein ist umwerfend. Beerenkompott, insb Pflaume, sowie Lakritz. Perfekt sollte der Wein im Jahr 2021 sein. Dann wird er immer noch vor Frische und Frucht strotzen ! 9,7
France - Rhone Le Clos du Caillou Les Quartz Chateauneuf-Du-Pape 2017 59,00 2018 - 2027 März 2019: 75% Grenache aus dem Jahr 1958, 25% Syrah. Genau wie der Reserve Rouge Cotes-Du-Rhone wird auch dieser Wein ohne jegliches Holz ausgebaut. Die Trauben werden als letzte gelesen, um eine maximale Aromenausbeute zu erzielen. Und so ist es dann auch: Extreme Beere (Erdbeere), smooth und lang. Ein eleganter Wein. 9,8
France - Rhone Le Clos du Caillou La Réserve Chateauneuf-Du-Pape 2017 110,00 2018 - 2027 März 2019: Die Trauben aus den beiden Clos Lagen La Guigasse und Pignan liefern einen unglaublichen Wein. Frische, Power, Lang, Elenganz, Frucht. Leider etwas teuer 9,8
 

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