ProWein - März 2025
Tag 1 - Cht Ste Michelle - Washigton State, USA
Wenn man das heute besuchte Weingut De Martino als grosses Weingut bezeichnet dann erscheint es geradezu winzig im Vergleich zu der schwieren Größe des Chateau Ste Michelle Imperium. Cht Ste Michelle bewirtschaftet rund 1000ha. Zusammen mit den Weingütern die zur Gruppe gehören stehen rund 2000ha in Washigton State unter Reben. Es ist schon beeinduckend, welche Qualitäten Cht Ste Michelle bei dieser Größe auf seine Flaschen bringt. Wir sind schon seit Jahren vom Management dieser Organisation fasziniert.
Chardonnay, Columbia Valley, 2022 (10€).
Hellgelb im Glas duftet der Wein nach Zitrone, Apfel und Pfirsich. Im Mund ist er weich und ausgewogen. Der
Preis ist beeindruckend. 9,2.
Chardonnay, Canoe Ridge Estate, 2023 (25€).
Horse Heaven Hill Reserve. Der Wein wird cuvetiert aus einer "wilden" Mischung ausgebaut in neuem Holz, einjährigem und älteren Holz, sowie in Stahl. Die Reben kommen aus einer Einzellage mit sagenhaften 150ha. Frischer und zugleich hochkomplexer Chardonnay. Zitrus, reifes Obst. Elegante Cremigkeit gepaart mit viel Power! 9,6.
Riesling, Columbia Valley, 2023 (10€).
Von diesem ausgesprochen frischen, süffigen Riesling mit seiner dezenten Süße werden p.a. bis zu 12 Mio Flaschen produziert. Wir kennen den Wein schon seit Jahren. Top geeignet für größere Veranstaltungen. Ich bin tief beeindruckt mit welcher Konstanz und Präzision Cht Ste Michelle diesen einfachen
Riesling seit Jahren produziert. 9,3.
Riesling, Eroica, Columbia Valley, 2023 (20€).
Der Wein wird seit 1999 in Kooperation mit Dr Loosen produziert. Im direkten Vgl zum einfachen Columbia Valley Riesling ist der Eroica deutlich straffer und gleitet messerscharf über die Zunge. 9,5.
Weingut Erath, Pinot Noir, Oregon, 2022 (25€).
1984 von wine & spirts als bester amerikanischer Pinot ausgezeichnet. Der 2022 ist fruchtbetont (Kirsche,
Jo-Beere, Erdbeere) und frisch. Easy Drinking. 8,3.
Syrah, Columbia Valley, 2021 (15€).
Sehr weicher, süffiger Einstiegs-Syrah. Fruchtdominert mit dezenter Würze. 9,0.
Cabernet Sauvignon, Washigton State, 2022 (10€).
Sehr ausdrucksstarker Cab Sauv mit beeindruckender Tiefe für einen 10€ Wein aus Übersee. 9,2. Bezogen auf das Preis Leistungsverhältnis beurteilen wir den Wein mit einer 9,5.
Cabernet Sauvignon, Columbia Valley, 2021 (15€).
Kirsche, Cassis, angenehmes Säuregerüst. Nicht ganz so geschliffen wir der Kollege aus Washington State. 9,0.
Cabernet Sauvignon, Columbia Valley, Cold Creek Vineyard, 2021 (30€).
Seit 1971 dieses Single Vinyard Cab Sauv ausgebaut. Kirsche, dunkle Schokolade. Tabak. Am Gaumen viel Druck. Gleichzeitig juicy und rund. 9,6.