Mallorca Feeling 2012

Degustation Aug 2012   -   Pollenca   -   Endlich angekommen. Nach vielen Versuchen hatten wir endlich das für uns perfekte Haus gefunden. Ab jetzt war volle Konzentration auf Kochen und Wein verköstigen möglich....

Weingut DO Wein Ausbau Jahr Preis Udo´s Platz Bewertung 2012
               
4 kilos Illes Balears (Mallorca, Felanitx) 4 Kilos Tinto 2010 39,00 1 grandios dicht und lecker - unerreicht, noch gut lagerfähig
Jaume de Puntiro Binissalem, Santa Maria del Cami JP Tinto 2006 34,00 1 irrer Duft und super Aroma, Endvergleich mit 4Kilo steht aus; Preis 48€ im Weinladen in Palma
Àn Negra Viticultors Pla i Llevant, Felanitx ÀN / 2 Crianza 2009 17,65 2 auch in 2012 unschlagbar
Jaume de Puntiro Binissalem, Santa Maria del Cami BUC Tinto 2008 16,00 2 fast due gleiche Aromenfülle wie der JP, aber wesentlich weicher (daher nicht so lagerfähig), super Wein; Endvergleich mit AN/2 und OM steht aus
Oliver Moragues Pla i Llevant, Algaida OM Tinto Crianza 2010 14,30 2 stark verbessert gegenüber letztem Jahr, super Preis-Leistung (10€ ab Winzer)
Binigrau Celler Binissalem, Biniali Obac  Crianza 2009 12,95 2 kräftig in Geschmack und Nase, wunderbarer Wein, sehr guter Preis
Celler Tiannna Negre Binissalem, Marrataxi Ses Nines Seleccio 07/9 Crianza 2010 19,20 6 super lecker und voluminös, unverändert hohe Qualität zum guten Preis
Àn Negra Viticultors Illes Balears (Mallorca, Felanitx) ÀN Crianza 2009 35,25 7 der 2009er ist doch einigermaßen abgeschlagen. Weder Geschmack noch Duft kommen in der Dichtheit an den 2005er ran.
Jaume Mesquida Pla i Llevant, Porreres Negre Tinto 2008 11,30 8 der Wein macht auch in 2012 noch richtig Spaß
Es Verger Tramuntana, Esporles Ses Marjades Crianza 2006 26,50 9 ganz nett, aber zu tanninig und zu wenig Duft, kein Vergleich zu letztem Jahr
Celler Tiannna Negre Binissalem, Marrataxi Tianna Negre Tinto 2011 28,98 10 zu beginn sehr aromenreich (Nase und Mund), dann aber überwiegt der Tanningeschmack und der Duft ist vollkommen verflogen
Castell Miquel Tramuntana, Alaró Cabernet Sauvignon Stairway to Heaven Crianza 2008 17,99 11 Kann absolut nicht überzeugen, von Stairway to Heaven keine Spur, zu herb, zu wenig Geschmack
Ca'n Vidalet Tramuntana, Pollenca Terra Fusca Crianza 2008 24,30 12 ok, aber keine Offenbarung, passt in die Reihe der Ca'n Vidalet Weine
Pere Seda Pla i Llevant, Manacor Mossen Tinto 2007 17,98 13 auch ein Jahr später zu wenig Duft und zu wenig Geschmack. Schwach im Vgl. zu den anderen Mallorquinern und zum Preis.
               
Binigrau Celler Binissalem, Biniali Nou Nat Weiß 2011 12,98   kann man kalt einigermaßen trinken, zu süß, zu wenig Aromen
 

... neben den Weinen, die wir bei uns auf der Finca genossen haben, gab es da auch noch eine Weinprobe im WineIng in Palma (s. Bodegas). Das Ergebnis seht Ihr hier:

Weingut DO Wein Ausbau Jahr Preis Udo´s Platz Bewertung 2012
Mallorca              
Ribas de Cabrera  Binissalem Ribas de Cabrera    2007 35,00 1 super Wein, absolute Spitzenklasse
Cap de Barbaria Formentera Cap de Barbaria Crianza 2008 35,00 2 super Wein, absolute Spitzenklasse
Macià Batle Binissalem, Marrataxi Pagos de Maria Tinto 2007 19,85 3 ok, muß man aber nicht haben
MIQUEL OLIVER Petra AIA Pla i Llevant Tinto 2008 27,00 4 kein Geschmack
Son Bordiles Inca-Sineu Son Bordiles Tinto 2006 11,99 5
               
Spain              
Viñedos de Páganos Rioja El Puntido Tinto 2008 32,90 1 super Wein, absolute Spitzenklasse
Torres Penedes Mas La Plana Tinto 2007 32,50 1 super Wein, absolute Spitzenklasse
Muga Rioja Muga Reserva 2008 15,90 2 sehr schöner Wein, reich an Duft und Geschmack
Vega Sicilia Ribera del Duero Unico Tinto 2002 149,00 4 netter Wein, aber zu teuer
Vega Sicilia Ribera del Duero Valbuena Tinto 2006 88,90 5 geht so, viel zu wenig Geschmack und Duft
Mauro Castilien-León Mauro Cosecha 2009 25,65 6 kein Spaß (wie sich in den Folgejahren herausstellen wird, war der Wein am geschmacklichen Tiefpunkt der Entwicklungsphase)